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En el curso Conceptos y tendencias en alimentación saludable encontrarás información relevante sobre nutrición, alimentación, hábitos y costumbres alimenticias e identificarás algunas enfermedades asociadas a una mala alimentación y nutrición. Además, conocerás la división oficial de alimentos en México y el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes. Finalmente, abordarás algunas tendencias en dietas como vegetarianismo, dieta keto, ayuno intermitente, dietas hipocalóricas y dieta mediterránea.
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